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展开全部打算喝什么酒?看酒配菜就比较有范围了追问当然是红酒咯,杯子蜡烛。。。。。期待你给好的菜谱~~~~追答前菜:柠檬汁苦瓜配千岛酱 百合黄瓜云腿或鱼冻
主菜:陈皮牛肉 粉蒸排骨 麻辣鹅肠(水煮做法小份) 麻辣汁爆牛排粒 香辣干烧小鲍鱼 水煮鳝段 香干回锅肉 鲜辣干烧大虾(以上任选)
展开全部呵呵,我在家做过几次party,推荐几样料理给你,都是好看、好吃、而且容易操作的。
鸡类:红油口水鸡、麻椒鸡(四川青花椒)、双色凤拼(酱油鸡和白水鸡的腿肉,配蘸料)
对虾:泡椒伴侣虾(一只虾从另一只身体里面穿过,沾鸡蛋面油炸定型,用泡辣椒蒜末溜炒)
川菜的主打系似乎已经被水煮鱼啊、毛血旺啊定义了,但是还是不妨碍我们做一些有创意的菜肴哈!